コラーゲンとは

コラーゲンは鶏肉の軟骨、皮、手羽先、うなぎ、フカヒレ、スッポンなどの食材に多く含まれ、化粧品や医薬品、健康食品、サプリメント、ドリンク、お菓子類などに幅広く利用されているタンパク質の一つで、人間やその他の動物の体内に存在し、髪の毛や皮膚から内臓や骨まであらゆる組織を形成しています。

体内のコラーゲンは老化に伴い減少していきますので上記の様な食材を上手に摂取する必要があります。
一日の摂取量の目安は5グラム程度ですが食材だけで補うのが難しい様ならサプリメントなどを併用するのもよいでしょう。
真皮にあるこの成分が不足すると肌のしわ、たるみが出てきますがコラーゲンを補給することで肌の弾力やハリ、ツヤを保つことができ、新陳代謝もよくなるので、女性が使う化粧品などにこの成分がよく使われているのです。

コラーゲンには弾力性があり組織に強度を与えているので肌の弾力性だけではなく、靭帯、骨や軟骨を外部の圧力や衝撃から守る役割も担っています。
また、免疫機能を改善する働きもあり、関節に存在する軟骨の主成分でもあるので、軟骨がすり減って関節痛になっている方、アトピー性皮膚炎、花粉症などのアレルギーにも効果があるといわれています。